Nóż,
obok lornetki i broni, jest najważniejszym przedmiotem w ekwipunku myśliwego.
Niezbędny jest przy wykonywaniu różnorakich prac zarówno podczas polowania,
jak i z ubitą zwierzyną. Mało tego - zdarza się czasem, że strzał dobijający
ranne zwierzę jest w pewnych warunkach niemożliwy (podłoże powodujące rykoszet
w stronę innych osób albo psów, łatwopalne materiały w pobliżu, itp.) i wówczas
myśliwy, aby skrócić dalsze cierpienie, musi wykorzystać nóż do dokłucia.
Nóż bywa też czasem ostatnią szansą obrony przed postrzałkiem. W
zasadzie można by do tych celów wykorzystać każdy solidny nóż. Jednakże z biegiem
czasu wykształciły się odrębne formy noży myśliwskich przeznaczone do różnych
zadań. Do tego dochodzą też regionalne osobliwości dotyczące formy, materiałów,
metod wytwarzania i zdobienia noży. Od noża, który pretenduje
do miana "noża myśliwskiego" wymaga się spełnienia kilku warunków:
- musi mieć mocne, z dobrej stali ostrze,
- powinien posiadać odpowiednią
zdolność cięcia,
- dobrze leżeć w dłoni,
- wykonanie powinno być
nie tylko solidne, ale i estetyczne. Podstawowe
zadanie dla noża myśliwskiego, to niewątpliwie patroszenie ubitej zwierzyny.
Do tego dochodzi obielanie (albo osmużanie), rozebranie, a czasem i skłucie. Nie
bez znaczenia jest tutaj wielkość zdobyczy.
Można sobie
wyobrazić myśliwego, który jednym nożem zarówno patroszy byka, jak i osmuża zająca
- ale po co? Wszak wybór noży myśliwskich jest dzisiaj bardzo szeroki. 04-01-2011
SK |