Ten
od tysiącleci towarzyszący myśliwemu przedmiot zmieniał się wraz z człowiekiem.
Ostrze wykonane początkowo z kamienia, kości, czy nawet kawałka twardego
drewna, zostało zastąpione przez metal; najpierw brąz, a później żelazo
i stal. Dzisiejsze zaawansowane technologie obróbki cieplnej i mechanicznej
stali gwarantują najwyższą jakość noża. Nóż
myśliwski może być zasadniczo wykonany jako nóż składany, albo mocny nóż stały.
Preferowane są noże stałe ze względu na ich stabilność, pewność i łatwość
czyszczenia. Uniwersalny nóż myśliwski pomoże myśliwemu naciąć gałęzi, rozłożyć
namiot, ukroić chleba na kolację, a jak się powiedzie - wypatroszyć i obielić
zdobycz. Takie ma spełniać funkcje. Najważniejsze, żeby był ostry, dobrze układał
się w dłoni i nie męczył właściciela. A na ile jest on dobry, można się przekonać
tylko praktycznie, na nie jednym polowaniu. Długość ostrza
jest różna w zależności od przeznaczenia
noża, to znaczy głównego jego zadania. Ponieważ wygodnie jest używać do różnych
prac różnych noży, myśliwy - jeśli tylko chce - może zaopatrzyć się w cały zestaw
"sztućców". Dostępne są na przykład składane noże myśliwskie, które
zawierają komplet wymiennych ostrzy, dających się mocować w uchwycie. Rękojeść
noża jest tak samo ważna, jak jego ostrze.Spotkać można różne jej formy: wygięte,
z wycięciami na palce, z gardą, wykonane z poroża, z drewna, z kory. Generalnie,
uchwyt powinien być jakieś 3 - 3,5 cm dłuższy od szerokości dłoni, a jego grubość
taka, żeby końce palców nie dotykały podstawy kciuka, kiedy weźmie się nóż do
ręki, natomiast końce palców wskazującego i kciuka nieco się przy tym przykrywały.
Ale to też sprawa indywidualna. 04-01-2011 SK |